Código | Fecha |
00233 |
13/05/2025 |
Gerente de Operaciones
Por encargo de nuestro cliente, empresa peruana líder en el acopio y exportación de cacao, nos encontramos en la búsqueda de un/a: Gerente de Operaciones.
Misión del puesto:
Liderará y optimizará las operaciones de acopio, procesamiento y exportación de cacao, asegurando la eficiencia en la cadena de suministro, el cumplimiento de estándares de calidad y sostenibilidad, así como la satisfacción de los clientes internacionales.
Principales funciones:
- Gestionar las operaciones de acopio, fermentación, secado y almacenamiento del cacao, garantizando el cumplimiento de estándares de calidad y trazabilidad.
- Planificar y coordinar la logística desde las zonas de producción hasta los centros de acopio y los puntos de exportación.
- Desarrollar relaciones estratégicas con agricultores y asociaciones de productores, promoviendo prácticas agrícolas sostenibles.
- Supervisar el cumplimiento de normativas locales e internacionales relacionadas con exportaciones y certificaciones (orgánicas, comercio justo, entre otras).
- Liderar al equipo de operaciones, promoviendo una cultura de mejora continua y eficiencia.
- Administrar los recursos operativos, controlando costos y asegurando el uso eficiente del presupuesto asignado.
- Coordinar con las áreas de calidad, comercial y logística internacional para asegurar la entrega oportuna y en condiciones óptimas del producto al cliente final.
Requisitos:
- Título universitario en Ingeniería Industrial, Agronomía, Administración de Empresas o carreras afines.
- Mínimo cinco años de experiencia liderando operaciones en empresas agroindustriales o exportadoras, preferentemente del sector cacao, café u otros cultivos de exportación.
- Conocimiento de procesos postcosecha de cacao (fermentación, secado, almacenamiento), así como estándares de certificación y control de calidad.
- Experiencia gestionando cadenas de suministro descentralizadas, incluyendo trabajo directo con productores de zonas rurales.
- Dominio de herramientas de planificación logística, control de costos y manejo de indicadores operativos.
- Alta capacidad de liderazgo, orientación a resultados y toma de decisiones en contextos diversos.
- Disponibilidad para viajar con frecuencia al interior del país.