JEFE DE OPERACIONES – CAÑETE
Por encargo de nuestro cliente, empresa del sector industrial, se busca un Jefe de Operaciones que garantice la continuidad de las operaciones en planta. Este rol es esencial para asegurar que los equipos, servicios e insumos estén disponibles para mantener una producción eficiente y sin interrupciones.

MISIÓN DEL PUESTO
El Jefe de Operaciones tiene como misión asegurar el funcionamiento óptimo de la planta a través de la gestión de mantenimiento, recursos y el cumplimiento de normas de seguridad e inocuidad.

RESPONSABILIDADES

• Asegurar que la planta cuente con equipos, servicios, insumos y condiciones operativas para producir sin interrupciones.
• Coordinar el mantenimiento preventivo y correctivo de equipos, líneas, cámaras, sistemas auxiliares e infraestructura.
• Supervisar compras operativas, servicios generales, residuos, limpieza de soporte y abastecimiento crítico de planta.
• Verificar la disponibilidad de materiales, repuestos, herramientas, EPP e insumos necesarios para la operación diaria.
• Coordinar con producción la preparación de equipos, áreas, servicios y recursos antes del inicio de cada jornada.
• Gestionar proveedores de mantenimiento, frío industrial, residuos, servicios técnicos, transporte interno y soporte externo.
• Controlar paradas no programadas, tiempos muertos, fallas recurrentes y riesgos que afecten la continuidad operativa.
• Supervisar al personal técnico de mantenimiento, frío, mecánica y soporte operativo asignado al área.
• Reportar necesidades de inversión, criticidad de equipos, costos de mantenimiento e incidencias operativas relevantes.
• Asegurar el cumplimiento de normas de seguridad, orden, limpieza e inocuidad en actividades bajo su responsabilidad.
• Coordinar acciones de mejora para elevar disponibilidad de equipos y reducir pérdidas por fallas o desabastecimiento.
• Mantener registros de mantenimiento, servicios, proveedores, incidencias, consumos y atención de requerimientos críticos.

REQUISITOS

• Profesional en Ingeniería Industrial, Ingeniería Mecánica, Ingeniería Agroindustrial o carreras afines.
• Experiencia mínima de 5 años en operaciones, mantenimiento, servicios industriales o soporte de planta.
• Experiencia en empresas de alimentos, agroindustria, congelados, empaques, pesqueras o manufactura.
• Conocimiento de mantenimiento preventivo, correctivo, gestión de proveedores y control de servicios críticos.
• Deseable conocimiento de cadena de frío, refrigeración industrial y operación de plantas alimentarias.
• Manejo de indicadores operativos, control de costos, planificación de recursos y análisis de fallas.
• Excel a nivel intermedio o avanzado. Deseable manejo de ERP, órdenes de trabajo o sistemas de mantenimiento.

PROPUESTA DE VALOR
Se ofrece un contrato a plazo indeterminado, un rango salarial competitivo, bono por desempeño y beneficios adicionales acordes al sector.

CONDICIONES DE TRABAJO
El lugar de trabajo es en Cañete, con modalidad presencial, y se requiere disponibilidad para realizar visitas a tiendas y operaciones en campo. El horario es de lunes a viernes, con posibles requerimientos en fines de semana según la operación.